Das Pottsmoker Team

Chef Nico, CEO

Chef Nico, CEO

Position Chief Executive Offficer

Beschreibung Chef Nico als gelernter Koch mit jahrelanger Erfahrung in der gehobenen Küche in Passau, Köln und Dortmund ist verantwortlich für Menüplanung, Kalkulation, Einkauf und Zubereitung. Hauptberuflich steht er am Herd im Freischütz in Schwerte.

Dr. Shiner Bock, CTO

Dr. Shiner Bock, CTO

Position Chief Technology Offficer

Beschreibung Shiner Bock ist Sous Chef der Pottsmoker und nebenbei verantwortlich für Finanzen und Marketing. Die notwendigen Qualifikationen hat er durch seinen mehrjährigen Aufenthalt im Mekka des BBQ erhalten, in Texas.

Käfer, Head of Service

Käfer, Head of Service

Position Head of Service

Beschreibung Jahrelange Erfahrung im Gastrobereich, noch jung und dynamisch kann Käfer gleichzeitig servieren, dabei Small Talk halten, lächeln und gut aussehen